Kål är inte bara nyttigt, den ger också bra mättnad i eller som tillbehör till veganska rätter. 1. Picklad rödkål
För dig som vill äta veganskt men saknar en härligt salt fetaost. • 720 ml osötad sojamjölk • ½ dl
Här hyllar vi den ibland lite åsidosatta kålen, som verkligen förtjänar sin plats i rampljuset. 4 PERSONER (SERVERAD SOM SIDORÄTT)
Att baka med polenta är ett bra alternativ för dig som vill undvika gluten. Det här receptet innehåller ingredienser som
Denna bar smakar som Snickers och innehåller mycket protein och annan hälsosam näring. Använd valfritt proteinpulver med chokladsmak men tänk på att
KOKOSBOLLAR 1 msk vita chiafrön 80 g kokosmjöl 30 g kokosflingor 1 ½ msk björksocker eller sötningsmedel 60 ml kokosmjölk
Här ersätter vi den traditionella fläskfärsen i denna kryddstarka nudelklassiker med brynta champinjoner. Servera med chiliolja – så mycket som
Vad som egentligen är ”yogamat” är ett omdebatterat ämne, men om det nu skulle finnas ett sätt att äta för
Till 8-10 portioner behövs: 18 cm springform med nonstick-beläggning BOTTEN 30 g råa kakaonibs 125 g halverade valnötter, plus lite
MÄNGD: 2–3 bröd BAKTID: 10–15 minuter TOTAL TID: över natten plus 5 ½–6 ½ timmar Ingredienser TILL SURDEGSGRUNDEN: 300 g
