Enkelt! Så här:
INGREDIENSER (räcker till 8 stora pannkakor)
• 7 dl växt- eller nötmjölk
• 4 1/2 dl vetemjöl
• 1 1/4 dl neutral olja
• En nypa havssalt
GÖR SÅ HÄR:
1. Blanda mjöl och salt i en stor bunke. Vispa försiktigt ner mjölken. Tillsätt 5 msk av oljan och blanda igen tills du har en slät smet.
2. Hetta upp en stekpanna på mediumvärme och tillsätt några droppar olja. Grädda pannkakorna tills de är gyllenbruna (cirka 5 minuter per pannkaka).
3. Servera pannkakorna nygräddade med frukt, färska bär, lite lönnsirap eller vad du gillar bäst.
RECEPT: Amerikanska pannkakor
RECEPT: Glutenfria, veganska bananpannkakor
